Salada de beterraba

Beterraba13

INGREDIENTES.

  • 1 kg de beterraba cozida na panela de pressão
  • 1/2 copo de vinagre branco
  • 1 e 1/2 colheres de chá de sal
  • 1 folha de louro
  • 5 cravos-da-índia
  • 2 colheres de sopa de açúcar

 

 

 

MODO DE PREPARAR.

  1. Depois de cozida a beterraba, cortá-la em rodelas finas
  2. Tempere com vinagre, açúcar, sal, cravos e o louro
  3. Quarde em vidros ou frascos e guarde na geladeira, pode durar por 2 semanas.

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